デートで必ずカレー焼きそばを食べる会津っ子たち？ 話題 2014年10月16日 1 Hi everyone! ★[sage] 2014/10/10(金) 10:03:17.10 ID:???.net 「カレー焼きそば、知らないの？」 http://president.jp/mwimgs/b/1/200/img_b103e55b966fdc2feb7c724f22c60c1335990.jpg 一緒に飲んでいた会津っ子が、驚きの声をあげた。聞けば、焼きそばにカレーをかけたものだとか。発言から察するに、会津では おなじみの存在らしい。カレーも焼きそばも大好物だが、合わせるなんて発想はなかった。考えたら気になって眠れなくなり、会津若松の 「トミーフード」へと急行。昭和50年創業の、カレー焼きそばの元祖である。 カレーをまとった焼きそばを、まずは一口。カレーでもない、焼きそばでもない。双方が見事に融合した新たな世界……おいしい～！? がっつり系を予想していたが、意外にも優しく和む味ではないか。 豚挽き肉入りのカレーはピリッと辛さが立ち、コクがある深い味わい。隠し味の豚骨スープと、各種スパイスが映えている。キャベツ、 もやし、人参が具となる焼きそばは、あっさり軽快。主人の佐藤真司さん曰く、すべては合わさったときのバランスを考えてのことだと。 カレーの量も、多すぎてはいけない。一見、家庭でも簡単にできそうだが、実は絶妙な計算が施されているのである。 でもって、おいしいだけではない。カレー焼きそばが会津っ子、特に30代、40代の間で愛されているのは、甘酸っぱい思い出とともに あるから。かつて「トミーフード」は、スーパーに隣接したスタンドだった。ファストフード店がまだない時代、そこは学校帰りの少年少女 たちのたまり場に。その際、男子はカレー焼きそばを注文する一方、女子はミートソースがかかったオシャレな“ミート”を選んで、 ボーイ・ミーツ・ガール。 写真＝カレー焼きそばのS（そば1玉分）、目玉焼きとウインナーを追加。目玉焼きの黄身がとろりとルウと混ざり合っておいしさ倍増。 http://president.jp/mwimgs/6/f/200/img_6f19b4c1665b9d48231b9ad5e5f0949d28747.jpg デートもまた「トミーフード」で。日本酒ファン垂涎の銘酒を醸す、某蔵元さんもその一人。高校生のときに初デートで食べた カレー焼きそばは、忘れがたい記憶だという。 後に経営者や場所が変わっても、味は引き継がれた。存続の危機に瀕したこともあったが、「トミーフードをなくしてはならない」という 有志の尽力が実を結んで今に至る。会津ならではの情の深さが、カレー焼きそばを守ったのである。 最近では、カレー焼きそばをアレンジして出す店も増えた。カツのせ、野菜系、極太麺などなど、個性を打ち出したバラエティーに 富んだラインナップなので、行脚するのも一興。会津の青春の美味、カレー焼きそばにぜひご注目を！ ソース（プレジデント） http://president.jp/articles/-/13593 ネタ元/【福島】「カレー焼きそば、知らないの？」…会津ではおなじみの「初恋の味」、デートで必ずカレー焼きそばを食べる会津っ子たちhttp://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1412902997/ 2 やまとななしこ[sage] 2014/10/10(金) 10:07:08.81 ID:2yiwQGrC.net カップ焼きそばの中にカレー焼きそばもあるだろｗ コンビニでも普通にみかけるぞ 3 やまとななしこ[sage] 2014/10/10(金) 10:08:32.87 ID:XIr4UJOx.net 焼きそばにボンカレーかけた方がうまい ただしカロリー注意 4 やまとななしこ[sage] 2014/10/10(金) 10:08:51.02 ID:mbikMQQF.net 若松の高校に通ってたけど最近知った 5 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:09:29.57 ID:IXF8cOXl.net http://www.youtube.com/watch?v=In5j0S0rXPM 6 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:10:43.81 ID:d0StLE9Y.net 3年前からはセシウムやプルトニウムも入っています 7 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:11:22.14 ID:uz54hGev.net カレーイタリアン 8 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:12:21.46 ID:jk1yxFkq.net >>6 キムチ臭いんだよ、はよ国へ帰れ 9 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:12:47.50 ID:3fqVhywN.net 何でもカレーに 何でも味噌。 味覚の退廃だな。 10 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:13:47.54 ID:kjprgB7k.net 複数の味は いらないと思う。 シンプルな味のほうがいい。 名古屋のあんかけスパにはカナワナイｗ 11 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:20:59.89 ID:w2jVb2Jt.net カレースパゲティのインディアンは 美味い チャーハンをパンで作るチャーパンも美味い 12 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:23:50.71 ID:YiJwVB26.net ナポリタン焼きそば。 無いけどカレー焼きそばよりは旨そうな気がするｗ 13 やまとななしこ[sage] 2014/10/10(金) 10:30:27.17 ID:DVLaQirY.net カレー粉掛けるバージョンは昔からあるけど、カレーを掛けるのかこれ… 14 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:39:07.06 ID:SWfGL9Pe.net カネトクには４０年代からあったぞ？ 15 やまとななしこ[sage] 2014/10/10(金) 10:44:24.71 ID:1tH0y8Oe.net 給食に何度か出た記憶がある 16 やまとななしこ 2014/10/10(金) 10:52:17.45 ID:Nl079fqe.net カレー嫌い PR
